نختار من الأصل
نتعامل مباشرة مع مزارعين في 12 دولة، ونختار كل محصول في موسمه من أرضه الأصلية.
KNOZPAPRIKAPEPPERTURMERICCUMIN
بهارات فاخرة من أصلها
كنوز النكهة في كل رشّة
بهارات نقية نختارها من مزارعها الأصلية، نطحنها طازجة ونحفظها في زجاج محكم — لتصل إلى مطبخك بكامل عطرها ولونها.
- 0+ نوع بهار
- 0دولة مصدر
- 0% طبيعي
مرّر لتفتح الكنز
01/ 04
PAPRIKA · SMOKED
بابريكا
لا فيرا، إسبانيا
فلفل أحمر يُجفف ببطء على دخان خشب البلوط، فيمنح أطباقك لوناً قانياً ونكهة مدخنة دافئة.
- مدخّنة
- حلوة
- دافئة
درجة الحرارة
85 ج.م / 80 جم
02/ 04
BLACK PEPPER · TELLICHERRY
فلفل أسود
ساحل مالابار، الهند
حبات كبيرة تُقطف في تمام نضجها، حادة ومعطرة بلمسة حمضية — ملك التوابل كما يجب أن يكون.
- حاد
- عطري
- خشبي
درجة الحرارة
95 ج.م / 80 جم
03/ 04
TURMERIC · ALLEPPEY
كركم
أليبي، كيرالا
ذهب المطبخ الشرقي: كركم غني بالكركمين، بلون مشرق وطعم ترابي دافئ يليق بالأرز والشوربات.
- ترابي
- زاهٍ
- دافئ
درجة الحرارة
70 ج.م / 80 جم
04/ 04
CUMIN · UPPER EGYPT
كمون
صعيد مصر
كمون بلدي من شمس الصعيد، يُحمّص خفيفاً قبل الطحن ليطلق زيوته العطرية — روح الفول والكشري.
- دافئ
- جوزي
- عميق
درجة الحرارة
75 ج.م / 80 جم
المتجر
الأكثر طلباً في مطابخنا
تسوّق حسب الفئة
كل ما يحتاجه مطبخك
من التوابل المفردة إلى خلطات كنوز الخاصة وعلب الهدايا الفاخرة.
رحلة الكنز
من المزرعة
إلى مطبخك
نطحن عند الطلب
لا مخازن ولا انتظار؛ نطحن على دفعات صغيرة كل أسبوع لنحافظ على الزيوت العطرية.
نعبّئ في زجاج محكم
برطمانات زجاجية بغطاء محكم تحمي اللون والنكهة من الضوء والرطوبة.
تصلك خلال 48 ساعة
شحن سريع لكل المحافظات، وتغليف فاخر يجعل كل طلب يبدو كهدية.
جاهز تبدأ رحلتك؟
ابدأ التسوقمصادرنا
كل بهار من موطنه
مرّر على أي مصدر لتتعرف على كنزه.
- 01إسبانيابابريكا مدخنة — لا فيرا↖
- 02الهندفلفل أسود — ساحل مالابار↖
- 03كيرالاكركم أليبي↖
- 04سريلانكاقرفة سيلان الحقيقية↖
- 05الأناضولسماق جبلي↖
- 06مصركمون بلدي — الصعيد↖
علب الهدايا
هدية تليق بالكرم
علب فاخرة بزخارف شرقية وختم ذهبي، تجمع أجود بهاراتنا — للمناسبات، للأحبة، ولشركاء النجاح.
- ✦تشكيلة من 4 إلى 12 برطمان
- ✦بطاقة إهداء مكتوبة بخط اليد
- ✦طلبات خاصة للشركات بشعاركم
0+نوع بهار وخلطة
0دولة مصدر
0سمن الطحن حتى بابك
0مواد حافظة أو ألوان
من مطبخ كنوز
وصفات تبدأ برشّة
أطباق رئيسية · 90 دقيقة
كبسة اللحم على أصولها
خلطة الكبسة من كنوز مع الأرز البسمتي ولحم الضأن.
مشويات · 40 دقيقة
دجاج مشوي بالبابريكا المدخنة
تتبيلة بسيطة بلون قاني ونكهة دخان خفيفة.
فطور · 15 دقيقة
مناقيش الزعتر وزيت الزيتون
عجينة طرية وزعتر بلدي محمّص بالسمسم.
آراء عملائنا
الطعم يتكلم
انضم إلى نادي كنوز
وصفات حصرية، إصدارات موسمية، وخصم 10% على طلبك الأول.